一学就会超级好吃的蜜汁叉烧

作者： 小宝Tara

忽然的想吃叉烧 老公给外卖点了一份觉得味道一般般 不是我想象中那个味道 不满足立马自己动手做一份 然后现在想出去卖叉烧 因为我做的叉烧太好吃了😂

用料

• 猪颈肉（喜欢瘦的可以用里脊肉，喜欢肥的可以用五花肉） 500g
• 叉烧酱（李锦记，海天等） 3勺
• 白酒（料酒） 1勺
• 生姜 3片
• 大葱 1小段
• 大蒜 2～3粒
• 蜂蜜 1勺（腌渍）
• 蜂蜜 适量（烤制）

一学就会超级好吃的蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

将猪肉洗净沥干水切成大条放入干净的碗里，加入大葱姜蒜片，一勺白酒一勺蜂蜜三勺叉烧酱。

步骤 2

给所有食材充分的搅拌均匀，揉揉捏捏马杀鸡，然后用保鲜膜盖好打入冷宫24小时后再见😂

步骤 3

24小时后把肉取出一条条摆在烤架上烤架底下建议放置用锡纸包裹的烤盘就是为了接住烤肉肉时滴下的油包锡纸可以省了清洗油腻腻的烤盘。

步骤 4

烤箱预热上下火200度，肉肉两面刷上蜂蜜。

步骤 5

放入烤箱中层烤制20分钟，取出再两面刷上剩余的腌肉汁和蜂蜜再进烤箱烤制20分钟。

步骤 6

20分钟后取出趁热刷上一层甜甜的蜂蜜，等稍微凉一点就可以切片开吃了。

步骤 7

完工大口吃肉🍻

菜谱创建时间：2018-10-31 16:51:28