菠萝饭

作者： 营养师蓝冰滢

家里的菠萝一次买了太多，导致最后实在是没人想吃了，但是也不能浪费啊。直接吃吃够了，只能换个方式吃下去，开始想蒸成八宝饭，觉得泡江米挺麻烦，看到昨天还有没吃的米饭，索性就炒了菠萝饭~ 又觉得菠萝饭不够吸引人，必须要加几个大虾进去才有动力吃~于是就煎了胡椒虾，晚上虽然不饿，但是还是吃多了。。。 这个事例告诉我们，再好吃的东西也不能买多了存着。每次没吃够是很好的~

用料

• 剩米饭 一碗
• 去皮海虾 3只
• 菠萝 半个
• 青豆 一把
• 胡萝卜 半根
• 食用油 2勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

菠萝饭的做法步骤

步骤 1

菠萝挖出果肉切丁备用，菠萝外皮保持完整封好冷藏 海虾加黑胡椒，放到平底锅里两面煎熟备用，剩米饭加入1勺油，搅拌均匀 另起锅加入食用油，洋葱碎和胡萝卜丁炒香，倒入青豆和米饭，翻炒到米饭粒粒分明，起锅加盐 关火，加入切好的菠萝去，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2018-10-20 17:51:07