美味牛肉酱

作者： 风雪儿-001

小英秘制

用料

• 牛肉 250克
• 洋葱 半个
• 鸡腿菇 1只
• 大蒜头 2个
• 六月豆辨酱 大盒1盒
• 甜面酱 1包
• 小米辣椒🌶️ 6个
• 蚝油 1勺
• 熟芝麻 1小把
• 香菇 6-8个(可按喜好）
• 番茄酱 1勺

美味牛肉酱的做法步骤

步骤 1

葱、蒜、辣椒剁碎下油锅炒三分钟炒出香味。

步骤 2

香菇，鸡腿菇切成丁放入，继续炒，然后放入蚝油。

步骤 3

加入熟牛肉丁搅拌均匀。

步骤 4

视情况放入适量水，不断搅拌一会出锅。

步骤 5

锅里重起油锅，放入甜面酱、豆瓣酱、适量番茄酱爆炒至香。倒入所有的材料烧会，大约二、三分钟。

步骤 6

起锅前加入熟芝麻就可。

美味牛肉酱的小贴士

1、盛装器皿必须先开水烫过淋干 2、小米辣椒可以去籽，会口感好点

菜谱创建时间：2018-10-19 23:14:57