卡通猫咪豆沙面包

作者： Miss--婷

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 130克
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 黄油 20克
• 细砂糖 20克
• 豆沙馅 200克
• 巧克力酱 适量

卡通猫咪豆沙面包的做法步骤

步骤 1

面团部分除黄油外全部倒入厨师机揉成团，加入黄油揉出膜。

步骤 2

发酵两倍大。

步骤 3

平均分四等份或是六等份（四个比较大）盖保鲜膜松弛十五分钟。

步骤 4

切出两个三角形和一个长条形。

步骤 5

清水沾上猫耳朵和尾巴，豆沙平均分4份，放入豆沙包好（面团包住豆沙，不要漏出豆沙馅儿）

步骤 6

保鲜膜盖好，进行二次发酵（发酵两倍大）。

步骤 7

筛入干粉，烤箱180度预热，180度烤30分钟。

步骤 8

用筷子画上猫咪图案。

步骤 9

用巧克力酱画上图案，好难画😢。

菜谱创建时间：2018-10-19 20:08:27