蒜香章鱼

作者： 营养师蓝冰滢

冰箱里的章鱼足冻了有日子了~必须吃掉！哈哈~闲的难受总想吃油炸食品配啤酒然后看无聊的肥皂剧，简直就是这个天气周末最合适的生活是不是！ 怎么炸好吃呢？章鱼Q弹可口~配什么味道好呢？答案就是——大蒜！肯定香~实力推荐，跟你们说！千万别放过冰箱里的章鱼，好吃的不行~微微的咸和蒜香~还有脆脆的外壳~关键是到里面热乎乎的还QQ韧韧的！ 再来个啤酒，无敌了~没有比这个更有让你呆在家的理由了~祝大家周末愉快啦~

用料

• 章鱼足 150g
• 酱油 1勺
• 蒜粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 香油 适量
• 白酒 适量
• 低粉 2勺
• 玉米淀粉 2勺
• 罗勒叶 3片
• 食用油 适量

蒜香章鱼的做法步骤

步骤 1

章鱼切3-4mm的片，加入蒜粉和酱油腌制15分钟（没有蒜粉就用蒜泥）

步骤 2

2，鸡蛋 ，白酒，香油混合好，然后加入低粉和淀粉混合成糊　3，烧热油锅，炸章鱼用180度，炸到金黄色就好啦~炸罗勒用140度，炸到微微变硬~

菜谱创建时间：2018-10-19 18:38:04