豆腐蒸肉沫

作者： _羅丹na

用料

• 嫩豆腐 1块
• 肉末 200克
• 葱 少许
• 蒜 少许
• 姜 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 一勺
• 鸡精 半勺

豆腐蒸肉沫的做法步骤

步骤 1

一块嫩豆腐切小块

步骤 2

一包乌江清爽味榨菜

步骤 3

洗2遍后切碎

步骤 4

撒在豆腐上

步骤 5

葱姜蒜 切碎

步骤 6

瘦肉剁碎

步骤 7

锅烧热放油

步骤 8

下葱姜蒜爆香（葱留一部分）

步骤 9

放入肉沫翻炒

步骤 10

断生后加入 鸡精 生抽 蚝油

步骤 11

翻炒后连汁倒在豆腐上

步骤 12

水开后，大火蒸10分钟

步骤 13

出炉撒葱花。

步骤 14

开吃咯。

步骤 15

豆腐入味很好吃，榨菜是点睛之笔，脆脆的口感不错，肉末很咸香。

菜谱创建时间：2018-09-25 22:00:23