海带牛肉汤

作者： 不务正业的室内设计师

身在青岛，韩餐比较多。个人非常喜欢其中的海带牛肉汤。耐死。

用料

• 裙带菜100 克
• 牛肉里脊200 克
• 姜片5 片
• 小葱2 根
• 小米椒1 个
• 蒜片2 瓣
• 酱油2 勺
• 蚝油2 勺
• 料酒2 勺

海带牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉加葱，姜，蒜，料酒，酱油

步骤 2

裙带菜，小米椒切好

步骤 3

砂锅加油，倒入牛肉。牛肉变色后加入开水或者高汤

步骤 4

汤烧开后加入裙带菜，小米椒，盐少许，蚝油少许。

步骤 5

煮十分钟，出锅加入小葱。

海带牛肉汤的小贴士

注意，一定要牛肉里脊，这种比较嫩。还有要裙带菜不要海带，海带太硬不好吃。

菜谱创建时间：2018-09-15 23:34:23