鲈鱼粥

作者： ilcy101

鲈鱼肉质鲜美，营养丰富，用来煮粥老少皆宜。

用料

• 大只鲈鱼 1段
• 大米 1杯
• 干贝 6-7粒
• 姜片 两片
• 盐少许
• 味精少许
• 香菇2-3朵
• 胡萝卜少许

鲈鱼粥的做法步骤

步骤 1

1️⃣米和干贝，香菇切丝，待用。 2️⃣鲈鱼大只的那种，先煎一下熬汤，不要熬很久，不然鱼肉会老，取鱼汤入砂锅煲粥，同时放干贝香菇姜片。 3️⃣胡萝卜切小丁用油煸炒后加入2️⃣。 4️⃣鱼肉剃去骨头，待粥快熬好放入，加少许盐和味精调味，洒葱花即可。

鲈鱼粥的小贴士

因为给宝宝一起吃的，所以没有加胡椒粉。 这个鲈鱼粥适合给小宝宝当辅食哦，香菇可以不要或者切更细的末才行。

菜谱创建时间：2018-08-30 13:01:12