低卡全麦香蕉抹茶马芬

作者： 栀子花_阳光微甜

减肥，但很喜欢甜品的小仙女绝对不容错过！

用料

• 香蕉 3根(因为香蕉多)
• 鸡蛋 4个(个头比较小)
• 泡打粉 4克
• 全麦面粉 150克
• 低筋面粉（蛋糕粉） 30克
• 葡萄干 适量
• 红枣 适量
• 奶粉 5克
• 抹茶粉 3克
• 水 60克

低卡全麦香蕉抹茶马芬的做法步骤

步骤 1

1.泡打粉＋抹茶粉+奶粉+水，搅拌均匀

步骤 2

2.鸡蛋，蛋黄蛋白分离，蛋白暂时放冰箱保鲜！ 3.香蕉用勺子捣烂，可以不用很烂，有颗粒更好吃！！加蛋黄搅拌均匀！

步骤 3

4.1，3的步骤倒一起搅拌均匀，炒菜姿势，记住不要画圈！！搅拌至没有粉，稀一点比较好。 5.从冰箱拿出蛋白加一两滴白醋打发至像奶油一样~ 6.1/3的蛋白加入粉里，搅拌(炒菜式)均匀，再加入2/3搅拌均匀。 7.烤箱预热5分钟，180度30分钟，烤完后等几分钟后，拿出来放凉一点点切一小块尝尝，超级香，像月饼的味觉感又有点像淡奶酪味道。香蕉香味~甜度刚刚好~

低卡全麦香蕉抹茶马芬的小贴士

时间才用15分钟制作，烤30分钟！！完美出炉。太好吃了。做的最成功的一次~

菜谱创建时间：2018-08-16 18:15:40