烤鸡腿

作者： 妤妤厨房的故事

用料

• 鸡腿 六只
• 盐 适量
• 烧烤汁 适量
• 生抽 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 姜 5片
• 料酒 适量
• 油 适量

烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，用刀在上面划几刀，锅里烧水➕几滴料酒把鸡腿放进去焯一下水，然后捞出来。

步骤 2

姜切片，准备一个碗把鸡腿放进去，依次放盐、料酒、姜片、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉、生抽，这时带上一次性手套把它们抓匀，然后盖上保鲜膜腌制几个小时或者一个晚上。

步骤 3

第二天把腌制好的鸡腿拿出来，这时烤盘铺上锡纸，把鸡腿放上去，刷点油，放进烤箱关好门，这时烤箱温度设置200度，40分钟（20分钟时翻一下面），等时间到了拿出来享用吧。

烤鸡腿的小贴士

提示一下每家的烤箱温度不一样，根据自己家的烤箱温度来设定相应度数。

菜谱创建时间：2018-07-20 22:03:52