小炒牛肉

作者： 妤妤厨房的故事

用料

• 例：牛肉 500克
• 姜 大蒜叶
• 盐 酱油
• 生抽 料酒
• 青辣椒 红辣椒

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

把牛肉洗干净，踢掉筋，然后切片，把姜切片备用。

步骤 2

接着放姜片和盐、料酒、生抽，腌制30分钟。

步骤 3

牛肉腌制过程中，把青红辣椒和大蒜也切好，放盘里配用。

步骤 4

等牛肉腌制好后，这是锅里放油加热，青红椒炒下锅，接着放牛肉翻炒，这时放几滴酱油拌匀，装盘前放大蒜叶即可，美味的小炒牛肉出锅了。

菜谱创建时间：2016-12-15 03:00:22