独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油

作者： 淑君妈妈

木糠蛋糕是一道冷冻甜品，入口即溶，又不太甜腻。木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一，与葡式蛋挞齐名因为饼干碎屑形似木糠，因此而得名。饼干碎屑和淡奶油的完美组合，冷冻好直接食用口感有点类似冰淇淋，温度升高后融化些又似慕斯，让人回味无穷。 原本的木糠杯比较甜腻 我家宝贝喜欢混搭 所以创作了这款特别的木糠杯 原本以为会是黑暗料理 这个当妈的抱着忐忑的心理试吃 发现味道还不错 在这里分享给大家

用料

• 铁塔淡奶油 650克
• 台湾宝龙小奇福饼干碎 120克
• 咸味肉松 80克
• 奥利奥饼干碎 120克

独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法步骤

步骤 1

台湾宝龙小奇福饼干

步骤 2

宝龙饼干压碎，奥利奥饼干直接买的最细的饼干碎，准备好材料

步骤 3

打发铁塔淡奶油

步骤 4

装入裱花袋

步骤 5

第一层铺奥利奥饼干碎 加入一层淡奶油

步骤 6

第二层放小奇福饼干碎，再加入一层淡奶油

步骤 7

第三层放入肉松

步骤 8

加入淡奶油

步骤 9

第四层注意 放入小奇福饼干碎 加入淡奶油

步骤 10

奥利奥饼干碎放在最后一层

步骤 11

每一层都是一种材料加淡奶油 可以看一下层次效果

步骤 12

加上装饰物盖上盖子完成

步骤 13

十个木糠杯的量

独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的小贴士

1.所有材料是十个木糠杯的量 2.铺一层奥利奥碎和小奇福饼干碎大概6克 3.中间层的肉松铺了8克左右 4.做好后一定要冷藏至少6小时以上再食用口感更好

菜谱创建时间：2018-06-12 10:15:39