炒粉

作者： Lilly_Makoto

用料

• 米粉 克
• 猪肉 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 老抽 勺
• 榨菜
• 豆芽/青菜
• 葱花
• 料酒
• 辣椒粉

炒粉的做法步骤

步骤 1

事先准备：米粉用开水烫2-3分钟，然后用凉水冲过后放干。

步骤 2

1.热油，下鸡蛋炒碎（8秒），下瘦肉，榨菜；

步骤 3

2.肉炒到变色后放入豆芽，青菜；

步骤 4

3.放入米粉，加入酱油，辣椒粉，盐少许，翻炒40秒左右；

步骤 5

4.放入葱花，料酒，大火十秒后出锅。

菜谱创建时间：2018-06-04 11:51:37