马齿苋馒头蚂蚱菜馍

作者： 美丽人生065

在成都的菜市场看到有卖马齿苋， 超级激动， 在家乡我们叫做蚂蚱菜馍， 想念家， 想念妈妈的味道， 所以买来自己试着做 有时候传承就是这样， 你想念一个人， 就会想念这个人的味道， 想念她做过的……饭味。

用料

• 面粉 适量
• 马齿苋 适量
• 酵母粉 适量
• 温水 适量
• 盐 适量
• 十三香 可加可不加

马齿苋馒头蚂蚱菜馍的做法步骤

步骤 1

用温水把酵母化开

步骤 2

揉成一团硬硬的面团，我揉的超级硬，因为一会要加菜，菜汁进去，面团就会变软。

步骤 3

马齿苋洗净控干水分，切碎成沫

步骤 4

我是切着往盆里扔着，然后甩开膀子，使劲揉吧，加盐一起揉

步骤 5

看我的大力三拳头👊，想起路飞的橡胶拳，用来揉面一定超级爽

步骤 6

想要菜菜味道重，就再加点菜进去揉，愿意加十三香之类的就和盐一起跟菜揉进面里。揉一会面团就软了

步骤 7

揉好面团啦，已经成功一半了，下面就揉馍馍就好啦

步骤 8

整条鱼

步骤 9

再整一只呆萌猪猪，眼睛是两个黑豆

步骤 10

再整一只刺猬

步骤 11

上蒸锅，上汽后蒸半小时就好啦，这是第一锅已经出锅了

马齿苋馒头蚂蚱菜馍的小贴士

要趁热吃，加油泼辣子才好吃，我今早刚做了香椿辣子，夹馍馍刚好

菜谱创建时间：2018-05-31 18:01:19