烤鸡肉泥香菇

作者： 王潇呢

记录菜谱。健康低脂，鸡肉馅第一次没加淀粉，明显感觉肉烤老了，这次加入适量淀粉很不错，能吃鸡蛋的人应该加一点蛋清拌馅也是非常好的吧。鸡肉馅可以任意加其他蔬菜泥感觉都不错。

用料

• 香菇 10朵
• 鸡胸肉 半块
• 洋葱 适量
• 蚝油 一勺
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量

烤鸡肉泥香菇的做法步骤

步骤 1

1.香菇洗干净去柄。香菇要买那种边边往里收，肉比较厚的。

步骤 2

2.鸡肉剁成泥，加入洋葱碎，一勺蚝油，适量黑胡椒粉，适量淀粉拌匀。

步骤 3

3.烤箱预热170度上下。

步骤 4

4.将香菇摆好，凹口朝上，均匀撒一点点盐。再将肉馅填入香菇内并在表面撒一些黑胡椒粉。

步骤 5

5.放入烤盘，锡纸需要把边窝起，以免汤汁溢出。

步骤 6

6.入烤箱175度上下火烤二十分钟。

步骤 7

7.开吃。

菜谱创建时间：2018-05-23 15:36:27