芝麻酱拌藕片

作者： 阳阳_o93c

用料

• 自制纯芝麻酱 两勺
• 生抽 一勺
• 醋 一勺
• 盐 少许
• 藕 一节
• 胡萝卜 一小块

芝麻酱拌藕片的做法步骤

步骤 1

把藕去皮切片，胡萝卜也切薄片，先将藕片在沸水中焯一会儿，再放入胡萝卜，二分钟左右捞出用凉水过一下，控干水份装盘备用。

步骤 2

姜切小片，切葱花，蒜切片，放在藕片上，浇上生抽，醋，芝麻酱，即可食用。

芝麻酱拌藕片的小贴士

1.此菜清脆爽口，芝麻酱香浓郁，非常好吃！ 2.藕容易氧化，建议不用铁锅焯水。 3.为保持胡萝卜的口感焯水时要先放藕片，后放胡萝卜。

菜谱创建时间：2018-04-16 18:31:38