培根土豆丝鸡蛋饼

作者： 夜未殇

早餐，是一项很重要的事情。

用料

• 土豆 一个中等
• 鸡蛋 三个
• 葱花 适量
• 培根 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 黑芝麻 适量

培根土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切细丝，培根切丝，葱花，盐，胡椒粉，拌匀。

步骤 2

小火将平底锅加热倒入适量油，放入拌好的土豆培根丝。

步骤 3

打入鸡蛋，小火煎。

步骤 4

稍微调大火，加入黑芝麻，少许盐，加入少量冷水，盖锅盖。

步骤 5

待土豆丝熟了，即可出锅。

培根土豆丝鸡蛋饼的小贴士

土豆丝要切的细一些，如果喜欢吃有咬劲，可以不加水，直接煎熟。

菜谱创建时间：2018-04-12 17:06:46