黄瓜切丝,香菜切小段,不吃香菜也可以不放,这里还可以放金针菇(需要焯水),干豆腐(千张,豆腐皮),大白菜,豆芽等等,随意发挥
将所有调料跟黄瓜拌匀,表面撒点香菜装饰即可
每个人口味不同,我喜欢酸一点的,微微辣一点的,大家可以根据自己口味调酸辣咸味,不过我觉得糖,醋和香油是必须的