扁豆焖面（素）

作者： 2363_素食锦

用料

• 切面 1斤
• 扁豆 1棵
• 油菜 150-170ml
• 香菇 5朵
• 番茄 半勺
• 生抽 半勺
• 老抽 2勺
• 八角 1个
• 姜 1块
• 糖 半小勺
• 盐 2小勺

扁豆焖面（素）的做法步骤

步骤 1

扁豆切丝

步骤 2

其他菜洗净切好

步骤 3

大料，姜炝锅

步骤 4

先加入扁豆炒一会，再加入其他菜一起炒，加入生抽，老抽，盐，糖炒

步骤 5

加水没过菜

步骤 6

水开后，面条用油拌一拌放在菜上，盖盖10分钟，面条翻个，再盖盖6分钟

步骤 7

关火拌匀即可

菜谱创建时间：2018-02-11 19:55:05