大盘鸡

作者： --XX

用料

• 鸡腿 2只
• 青椒 半个
• 洋葱 1个
• 干辣椒 2个
• 生抽 2勺
• 蒜 2瓣
• 土豆 1个
• 耗油 4勺
• 面粉 100克
• 水 50克
• 胡萝卜 1根

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

将耗油倒入切好的鸡腿中，加半个洋葱拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱中，腌制一宿

步骤 2

备料，把土豆，青椒，胡萝卜切好，面活好备用

步骤 3

把蒜，辣椒，剩下的半个洋葱爆香后，放入鸡腿翻炒

步骤 4

将面擀平，切片，抻长后下锅煮熟，码盘

步骤 5

加水，刚莫过鸡腿即可，放入土豆，放入胡萝卜，快出锅时放入青椒

步骤 6

大火收汁，盛盘，完成

菜谱创建时间：2018-02-11 13:36:54