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清蒸鲈鱼
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作者:
白菊的食色空间
用料
鲈鱼
一条
盐
1/2茶匙
料酒
1汤匙
葱
几根
蒸鱼豉油
1汤匙
姜
几片
清蒸鲈鱼的做法步骤
步骤 1
1.鲈鱼一条,洗净后在鱼身上横切几刀,用盐、料酒、姜丝腌渍片刻。
步骤 2
2.主锅放水600克,18分钟/VAROMA/速度1蒸煮。注意油纸不要堵住蒸盘两侧的出气孔。
步骤 3
3.淋蒸鱼豉油,撒葱花即可。
步骤 4
白菊
菜谱创建时间:2018-02-04 14:25:46
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