芝士虾仁焗饭（内附小视频，微波炉和烤箱2个版本）

作者： coco_lin

某天带了焗饭过来给科室同事吃了以后她就念念不忘让我出教程。天天催😂她说要做给老公吃😳当然我们也可以做给小闺蜜吃啊对不对，重点是好吃又简单，微波炉和烤箱我都有试过，这里分享给大家😘别忘了上传你们做好的作业哦

用料

• 芝士碎 随意
• 虾仁 随意
• 米饭 你的量
• 洋葱 1只
• 西红柿 2只
• 黄油 40克
• 海盐 随意
• 黑胡椒 随意

芝士虾仁焗饭（内附小视频，微波炉和烤箱2个版本）的做法步骤

步骤 1

撒上现磨的海盐和黑胡椒碎腌制10分钟

步骤 2

热锅小🔥放入40g黄油，加入洋葱碎中大🔥炒香，加入番茄碎和青椒继续炒2分钟（此时可加土豆胡萝卜，我都不爱吃）放入番茄酱均匀翻炒加入1饭碗水，加入虾仁，待虾仁变色加入米饭，翻炒均匀盛出

步骤 3

盛出的炒饭铺满芝士碎，入烤箱170°上下火10分钟，或者微波炉大火4分钟。烤箱出来的虾仁是鲜嫩，微波炉口感会稍微老一点，拉丝什么的没多大区别

步骤 4

配上椰子汁和烤鸡腿，完美！

菜谱创建时间：2018-01-29 13:30:36