【冬日幸福感up】快手羊杂汤面

作者： 停滞的海浪

上次爸爸回老家带了几袋羊杂汤回来，就赶快利用起来了，刚好又是冬天，微辣的羊杂汤喝下肚真的太暖了。 自制羊杂汤很麻烦，买现成的就好，面也是现成的，即快手又美味。

用料

• 开水 一人份
• 包装羊杂（参考下图） 根据个人爱好
• 鸡蛋面（参考下图） 一人份
• 小葱和香菜 适量
• 煮鸡蛋/荷包蛋 1个

【冬日幸福感up】快手羊杂汤面的做法步骤

步骤 1

可以在淘宝买这种羊杂，我用的是郭氏牌的

步骤 2

先煮个鸡蛋，把小葱或香菜洗好切好。家里刚好没了我就没放

步骤 3

烧开水，水开后把羊杂连带调料倒入开水煮一下

步骤 4

加入面煮至软后尝一下咸淡，淡了少加点盐（图片是参考的蛋面）

步骤 5

之后连带汤和面出锅，鸡蛋对半切摆好，撒上香菜或葱花，完成

步骤 6

这是换成乌冬面做的，也很美味！

【冬日幸福感up】快手羊杂汤面的小贴士

切记水太多，汤会太淡

菜谱创建时间：2018-01-25 13:56:18