花胶虫草花煲鸡

作者： 海螺布丁妈妈

用料

• 虫草花 35克
• 花胶 80克
• 鸡 一只
• 红枣 10颗
• 盐 6克
• 清水 1500毫升

花胶虫草花煲鸡的做法步骤

步骤 1

首先把鸡头和屁股砍掉，用盐把鸡外表和鸡腔摸一遍，用清水洗干净。

步骤 2

花胶不用泡发，用清水冲一冲，表面的灰尘杂质就可以。

步骤 3

虫草花用清水一遍，把杂质去掉，再用清水泡一泡。

步骤 4

红枣也是一样，冲洗表面的灰尘。

步骤 5

所有材料放入砂锅里面，煲约2小时

步骤 6

出锅了，最后洒上一点盐。趁热喝哟！！

花胶虫草花煲鸡的小贴士

1.盐按自己口味来放。 2.花胶不用泡发，用流动水冲洗一下表面的灰尘就可以。 3.如果怕上火就把红枣的核给去掉。 4.花胶是美容养颜，增强免疫力的好东西，爱美的你不要错过。

菜谱创建时间：2018-01-12 13:53:48