牛轧糖（棉花糖版）

作者： 你精致的眉眼

相当简单的方子，拿到办公室瞬间被瓜分完啦😊，哈哈，独胖胖不如众胖胖～ 这是我唯一连续用了三年的方子，成品出来就是400g左右，熬出来的糖软硬适中，我自己都翻倍做，做少了不够吃😄 以下是我的材料，仅供参考！ 所有材料购自麦德龙: 落基山棉花糖、德运全脂奶粉、威士宝黄油，花生米（可换成你爱的芝麻、杏仁等） 奶粉不建议用婴儿奶粉和甜奶粉。

用料

• 棉花糖 160克
• 奶粉 100克
• 花生米 100克
• 黄油 35克
• 不粘锅+硅胶铲 各1个
• 不粘金盘 1个

牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤

步骤 1

秤好自己所需要的材料，如果是生的花生米放进烤箱145°烤十分钟，不要烤焦，以免影响成品口味，有香味取出，去皮待用。

步骤 2

黄油放入不粘锅，小火融化，倒入棉花糖，全程小火融化

步骤 3

棉花糖完全融化后倒入奶粉，搅拌均匀，关火，切记全程小火！

步骤 4

倒入花生米混合，放进不粘金盘里整形，等凉些切块。

牛轧糖（棉花糖版）的小贴士

很简单，没什么特别说明，想起来再补。

菜谱创建时间：2017-11-25 22:48:47