烤红薯

作者： Yvonne徐

天越来越冷了，家中囤了很多沙地蜜红薯，烤几根，随着烤箱里红薯慢慢渗出的糖汁，缕缕香气在屋里弥漫飘散开来，闻香等待的感觉真的太美妙了。 烤好的红薯香甜软糯，捧在手里吃着太温暖人啦。 烤红薯要选用甜度高的沙地蜜红薯，烤的时间是个参考，毕竟每家的烤箱不同红薯的大小也有差异。

用料

• 红薯 5个
• 锡纸 1张

烤红薯的做法步骤

步骤 1

准备工作： 烤箱调到200度预热，同时把红薯刷洗干净，烤盘里垫好锡纸。

步骤 2

用厨房纸巾拭干红薯表面的水分，然后放在锡纸上。

步骤 3

烤箱预热到200度时，烤盘放中层，上下火，烤1小时以上。 中途要开烤箱把红薯上下翻动两次，使其受热均匀，直到红薯彻底变软流出浓稠的糖汁，香甜的味道飘散开来就差不多好了，喜欢干香的可以再多烤几分钟。

步骤 4

烤好取出，热烘烘香喷喷的烤红薯，开吃。

菜谱创建时间：2017-10-14 18:04:05