牛肉酱

作者： 美！丽心情

用料

• 牛肉600克
• 红辣椒300克
• 西红柿一个
• 海天黄豆酱一瓶800克
• 白糖70克
• 白芝麻40克
• 姜 少许

牛肉酱的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

牛肉切粒，红辣椒，西红柿（去皮），姜切末备用

步骤 3

锅中倒油(开大火)

步骤 4

放入牛肉粒翻炒

步骤 5

牛肉颜色发白放姜末

步骤 6

放辣椒末翻炒均匀

步骤 7

翻炒片刻后加入海天黄豆酱800克（没错，整整一瓶）翻炒均匀后马上改小火翻炒

步骤 8

加入西红柿末继续小火翻炒

步骤 9

这时候的酱很稀，要保持小火不停翻炒(不然会糊锅)

步骤 10

翻炒到水分蒸发没（大约20分钟左右） 你会感觉酱稠了的时候放入白糖，继续小火翻炒

步骤 11

最后加入白芝麻翻炒均匀就OK啦

步骤 12

米饭和面条是绝配哦！ 玻璃瓶消毒趁热装瓶倒扣，放冰箱冷藏即可

菜谱创建时间：2017-09-18 22:54:16