杏仁曲奇第二磕

作者： 璧无痕

用料

• 黄油 200克
• 杏仁粉 100克
• 细砂糖 70克
• 低筋面粉200 克
• 淡奶油100克

杏仁曲奇第二磕的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入绵白糖，打匀。淡奶油倒入奶锅小火加热回温，只要加热至室温。分次加入黄油中打发。

步骤 2

把杏仁粉倒了好的黄油霜内，再把低粉过筛加入。拌匀至不见干粉。

步骤 3

把面糊装入裱花袋。留好适量距离，挤出自己喜欢的形状。

步骤 4

烤箱180度预热，上下火180烤10分钟，转165度烤20分钟。曲奇刚出炉时是软的，晾凉就会酥脆。如果凉了还是偏软，可以用烤箱150度再烘8分钟。

菜谱创建时间：2017-09-12 14:22:12