秋栗黄焖鸡翅——#饭爷辣酱#

作者： 烟火间

初秋季节，板栗飘香~~ 滋养美味的板栗烧鸡正当时。 粉糯香甜的板栗，加上鲜美的香菇和滑嫩的鸡翅， 酱香浓郁，非常惹味，是大家非常喜欢的一道秋季佳肴。 以前做这道菜通常要准备料酒、生抽、老抽、盐糖等等一堆调味料， 今天用【饭爷】的黄焖酱汁调料包来做，调味变得非常简单， 一包酱料就可以轻松搞定，而且味道特别出彩，分分钟秒变大厨~~

用料

• #主食材：
• 鸡翅中 10个
• 板栗 250克
• 香菇 8朵
• #辅料：
• 生姜 4片
• 蒜头 4瓣
• 大葱 1节
• #调味料：
• 【饭爷】黄焖鸡酱料包 50克

秋栗黄焖鸡翅——#饭爷辣酱#的做法步骤

步骤 1

需要准备的材料：

步骤 2

干香菇提前用水浸泡至回软，清洗干净，切大块；板栗去壳去衣备用；葱切段、姜切片、大蒜头去皮；鸡翅洗净一切两半

步骤 3

鸡翅焯水捞出控干备用

步骤 4

锅中放油烧热，爆香葱、姜、蒜

步骤 5

倒入【饭爷】黄焖酱汁，炒出香气

步骤 6

放入鸡翅煸炒

步骤 7

再放入香菇和板栗煸炒

步骤 8

加入1杯热水，水将要淹没但是没有淹没鸡翅，大火烧开转小火焖20分钟

步骤 9

最后大火将汤汁收浓即可

步骤 10

【饭爷】不仅辣酱口味出众，几款家常菜的酱料包也很有特色。 麻婆豆腐、鱼香肉丝、麻辣香锅、宫保鸡丁、回锅肉、黄焖鸡，这些耳熟能详的经典菜，只要运用饭爷的酱料包就能轻松完成，分分钟秒变大厨~~

菜谱创建时间：2017-09-10 22:44:33