十三星座美食：人气小吃虾扯蛋

作者： 微在涨姿势

用料

• 虾
• 鹌鹑蛋
• 面粉
• 玉米淀粉
• 泡打粉
• 料酒
• 生抽
• 芝士碎
• 番茄酱
• 盐

十三星座美食：人气小吃虾扯蛋的做法步骤

步骤 1

去除虾头，去除虾皮虾线，虾尾留用，清洗

步骤 2

料酒1勺，生抽1勺，腌制15分钟

步骤 3

面粉100克，玉米淀粉20克，泡打粉3克，盐适量，水适量，搅拌至无颗粒状，芝士碎1勺

步骤 4

烤盘内壁刷油，放面糊，虾1只，鹌鹑蛋2个，依次装满，烤箱230度烤15分钟

步骤 5

挤番茄酱适量，完成

菜谱创建时间：2017-08-29 17:27:49