刘姥姥的软糯甜南瓜

作者： Butterlife

姥姥做的南瓜是我最喜欢吃的南瓜，这里我只记录我想记录的味道

用料

• 南瓜 若干
• 盐 一小勺
• 热水 一碗

刘姥姥的软糯甜南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片

步骤 2

锅烧辣加食用油下南瓜

步骤 3

加水不要没过南瓜，水不要放多，不需要盖盖子，（姥姥的秘方就是要用热水，但不是开水）烧干了再加水直到南瓜熟软

步骤 4

水差不多干了以后加一勺盐，翻炒匀后起锅，盐一定要最后放

步骤 5

简单易做，而且天然健康

步骤 6

姥姥说这种南瓜比较好吃，中间的馕少

刘姥姥的软糯甜南瓜的小贴士

南瓜的生熟程度和你们买的南瓜刀工切的厚薄都有关系，如果第一次加水烧的时候没有完全软熟，那么可再加水延长时间，但是一次不要加多，避免煮过头

菜谱创建时间：2017-08-21 13:37:18