喷香咖喱炒饭

作者： 奇迹cc

吃了惊为天人哟！吼吼吃！你值得拥有～

用料

• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 毛豆or青豆 一大勺
• 腊肠 半根
• 鸡蛋 一个
• 隔夜杂粮饭 一碗
• 黄油 一块
• 咖喱 1块
• 腰果or榛子 少量
• 葡萄干 少量

喷香咖喱炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、洋葱切丁，腊肠切小块，混合毛豆

步骤 2

黄油锅里晃一圈，倒入各种丁翻炒，炒到洋葱的香味飘散，敲一个蛋，稍凝固后打散

步骤 3

加入咖喱块，咖喱块也可提前对半切，化得快些；加入杂粮饭，打散，翻炒均匀

步骤 4

最后撒上少量腰果或者榛子，还有葡萄干，再炒一下就大功告成咯

喷香咖喱炒饭的小贴士

以上材料是一人份，加减随意； 腰果试下来体积略大，榛子口感可能更好； 杂粮饭强烈推荐有燕麦的，QQ的带点嚼劲； 葡萄干加热会膨起来，有种爆爆蛋的feel； 本来想配柠檬水解腻，结果一口气吃完了； 如被香晕，概不负责哈哈

菜谱创建时间：2017-08-17 12:36:39