芒果之城(不用塔塔粉)

作者： 点食成金（美娟）

用料

• 芒果 1个
• 奶油 200克
• 装饰用巧克力 9片
• 水 60克
• 色拉油 60克
• 低筋粉 75克
• 鸡蛋 6个
• 细砂糖 80克
• 泡大粉 3克
• 盐 3克

芒果之城(不用塔塔粉)的做法步骤

步骤 1

先倒各60克油和水再搅拌匀。

步骤 2

加75克低筋粉。

步骤 3

水.油.低筋粉开始搅拌。

步骤 4

打六个鸡蛋，蛋黄和蛋清分开。

步骤 5

蛋清加80克细砂糖开始搅拌.打发。

步骤 6

把蛋黄部分和蛋清部分搅和一下，然后把搅和好的东西放入烤盘。

步骤 7

放入烤箱。

步骤 8

出炉。

步骤 9

盖上

步骤 10

加上芒果卷成半圆形。

步骤 11

开始装饰。

步骤 12

成品。

芒果之城(不用塔塔粉)的小贴士

如果蛋清打发后不快一点有可会没成功。

菜谱创建时间：2017-08-15 22:34:39