牛奶米布

作者： 欠你一顿饭V

云南小吃中很有名的牛奶米布，在火上慢慢熬出来的。奶香米香都很浓郁，口感黏黏又糯糯的，味道真的很好~

用料

• 糯米 适量
• 牛奶 适量
• 蜂蜜 少许
• 菠萝 少许
• 西瓜 少许
• 花生碎 少许
• 薄荷叶 1叶

牛奶米布的做法步骤

步骤 1

糯米事先浸泡3-5个小时；

步骤 2

然后打成米浆，在过滤米渣；

步骤 3

锅内放入适当的水；

步骤 4

等水沸腾后，放入过滤好的米浆，同时加入牛奶、蜂蜜；

步骤 5

不停的顺时针搅拌直到锅内的米浆彻底沸腾；

步骤 6

出锅晾凉；

步骤 7

将菠萝、西瓜切成丁；

步骤 8

撒上花生碎、薄荷叶点缀。

牛奶米布的小贴士

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菜谱创建时间：2017-08-08 19:37:07