电饭煲自制叉烧

作者： Y煮饭啊姨Y

广东人很喜欢吃烧味，尤其叉烧，更是老人家和小孩都喜欢吃的一道菜，在家里也能用简单的方法自己做哦

用料

• 五花肉 500克
• 叉烧酱 3大勺
• 生抽 2大勺
• 糖 2小勺
• 酒 1小勺（去味作用，一点点就行）
• 生姜 两片
• 黑胡椒粉 一点点（没有可以忽略）

电饭煲自制叉烧的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮洗干净凉干水

步骤 2

将叉烧酱等所有调味料放进去，拌均匀

步骤 3

将所有材料放电饭煲按煮饭键，中途翻一番

步骤 4

等到熟后稍凉一下就切件，剩下的汁也可以放一起

步骤 5

成品颜色根据叉烧酱和生抽的比例多少

电饭煲自制叉烧的小贴士

有朋友说用电饭煲焗完会出水，如果觉得水分太多，可以另外放锅里，煮收汁就行了。喜欢甜的可以多放一点糖，喜欢咸一点的可以多放生抽。盐，油不用放

菜谱创建时间：2017-07-27 10:57:42