火鸡肉丸子菠菜汤

作者： 绝地饕餮xia

家附近捣蛋的松鼠的祸害下，六颗辣椒苗拔了五颗，萝卜苗全被刨了。甜椒刚结果就被拔下来。五月头开种，就收获一份葱，一份小香葱。为了不浪费这一个月的难得收获，火鸡肉丸子菠菜汤喝起来🍲

用料

• 火鸡肉肉馅 200g
• 豆腐 50g
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 1个
• 菠菜 适量
• 小香葱 一把
• 虾油 一小勺
• 麻油 适量

火鸡肉丸子菠菜汤的做法步骤

步骤 1

小香葱切珠，胡萝卜切小粒，豆腐压碎

步骤 2

火鸡肉馅加入步骤1，打入鸡蛋一个，用筷子搅出肉筋

步骤 3

锅里烧水，锅底冒泡后，虎口挤出喜欢大小的肉丸子，水开后煮丸子三分钟，出锅前家香油和菠菜。汤鲜丸嫩的火鸡肉丸子菠菜汤可以吃啦🍲

火鸡肉丸子菠菜汤的小贴士

丸子下锅一定要在水开前，否则容易散开不成型😂

菜谱创建时间：2017-06-05 08:16:45