葱味猪蹄

作者： 开餐啦摩羯座

晚上老公有球赛，想做份能放宵夜的给他尝尝。第一次，不错。

用料

• 猪蹄 8块
• 洋葱 半个
• 葱团 一份
• 姜 5片
• 蒜 2颗
• 八角 3个
• 桂皮 一片
• 冰糖 30克
• 生抽 2汤匙
• 老抽 2汤匙
• 盐 5克

葱味猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄焯水后放入温水去杂质。

步骤 2

配料准备好。

步骤 3

把猪脚和配料一起入锅，加入生抽老抽和盐，闷煮30分钟。

步骤 4

30分钟后取出。

步骤 5

忘记拍图了，这里是热好油后，加入猪蹄，并用热油淋猪蹄表面。

步骤 6

取出沥油

步骤 7

爆炒洋葱，加入猪蹄一起翻炒2分钟。

步骤 8

起锅，装盘。

葱味猪蹄的小贴士

热油淋猪蹄的时候要小心呢，我被溅起来的热油烫着了。

菜谱创建时间：2017-06-03 19:53:07