私房油煮菜（超简单～营养完全不流失！）

作者： 皮卡丘小胖丁

适合消耗一些不耐高温的高级食用油。

用料

• 香肠丁
• 虾皮

私房油煮菜（超简单～营养完全不流失！）的做法步骤

步骤 1

用炒锅，倒入150-200g清水（两人份），香肠丁和虾皮。

步骤 2

水煮开后，放一勺油（8克），适量盐，鸡精，酱油，蚝油。得到高汤。

步骤 3

向高汤中放入油菜。 水不多，不会没过油菜，需要多翻动，均匀烫熟。 焖一分钟。

菜谱创建时间：2017-04-21 20:55:24