红枣桂圆膏

作者： 吖吖0

猪油味甘、性凉; 有补虚、润燥、解毒的作用;含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。 红枣和桂圆具有补脾、养血、安神，驻颜祛斑、健美丰肌，调经等功效。 生姜和红糖的好处更是数不胜数哦。 这种做法熬制的红枣桂圆膏，不管男女老少均可食用。待凉后密封放入冰箱冷藏保存，食用时挖两勺放入碗中，加入适量刚烧好的开水搅拌均匀即可食用。经常食用可健脾补虚，美容养颜，同时对改善女性冬天手脚冰凉情况也非常好呦！

用料

• 新疆灰枣 300克
• 桂圆肉 300克
• 姜 适量
• 红糖 300克
• 猪油 300克

红枣桂圆膏的做法步骤

步骤 1

红枣洗净晾干去核，姜去皮切片（忘拍图了），备好桂圆肉，红糖待用。

步骤 2

猪油加热融化后开最小火，记住是最小火，加入姜片、红糖，桂圆和红枣翻拌均匀至红糖融化，飘出香甜的味道，关火。

步骤 3

趁热装瓶密封，凉透放入冰箱冷藏保存（图中的是刚装入瓶子。）容器最好选用瓷碗或玻璃制品，提前洗净消毒保持干燥！

步骤 4

完全凉后如图哦！

红枣桂圆膏的小贴士

姜片可根据喜好选择是否加入。食用时一定要用刚烧的开水冲泡，趁热食用！

菜谱创建时间：2017-04-16 21:46:07