四季豆炒蛋

作者： 北山小悠子

超级快手又好吃的一道菜！

用料

• 四季豆 200克
• 鸡蛋 2个
• 蒜（可不加） 1瓣
• 盐 适量
• 料酒（可不加） 适量

四季豆炒蛋的做法步骤

步骤 1

四季豆斜切成小段。

步骤 2

锅烧热放油，放入蒜瓣煸香，再放入四季豆翻炒至熟。

步骤 3

鸡蛋中放点盐，打匀。倒入锅中，炒熟，放一点点料酒，翻拌一会儿，加入盐调味，即可出锅。

四季豆炒蛋的小贴士

加入的蒜和料酒都是为了去除鸡蛋的腥味，如果不怕鸡蛋的腥味，可以不加。

菜谱创建时间：2017-03-19 13:32:37