青豆饼/豌豆饼 Green Peas Cookies

作者： 迪倪斯Denise

用料

• 青豆粉 500g
• 面粉 400g
• 糖粉 200g
• 菜油 100-120g 左右
• 蛋黄 1颗
• 油 2汤匙

青豆饼/豌豆饼 Green Peas Cookies的做法步骤

步骤 1

准备好青豆，把青豆用搅拌机搅拌成粉。

步骤 2

搅拌成粉后是这个样子的，或者可以买现成的青豆粉。

步骤 3

准备好材料。

步骤 4

把面粉和糖粉筛入青豆粉中。

步骤 5

把青豆粉、面粉、糖粉混合均匀。

步骤 6

慢慢加入油至到到成型。

步骤 7

揉成团。

步骤 8

每颗搓成7-8g球状。

步骤 9

蛋黄和油混合均匀。

步骤 10

每颗都扫上蛋黄糊，放进烤箱160度烤15-18分钟。

青豆饼/豌豆饼 Green Peas Cookies的小贴士

1. 青豆粉可以买现成的青豆粉。 2. 油不能一次性的加入粉中，需要慢慢加入直到成型。

菜谱创建时间：2017-02-02 14:34:18