豆豉蒸鸡翅的做法

豆豉蒸鸡翅

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蒸蒸日上!大吉(鸡)大利!咸鲜可口!好彩头!

作者: RaW
RaW
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豆豉蒸鸡翅的用料  

豆豉蒸鸡翅的做法步骤

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  • 鸡翅剁小块,用清水泡出血水,多泡几次发白即可,避免腥味。滤干水分,加姜丝,少量生抽,豆豉,净置二十分钟入味。

  • 把腌制好的鸡翅摆盘,加少量淀粉抓匀,第一步骤的姜丝码在上面,上锅

  • 用的电蒸锅,大概20分钟。等待中,蒜切末,小葱切末备用。

  • 出锅后,上面铺上蒜末葱末和少量豆豉,

  • 做热油,淋在上面,做成开吃!

豆豉蒸鸡翅的小贴士

不喜欢酱油色的,可以不放生抽,豆豉的咸味足够,不喜欢的可以放盐代替,

菜谱创建时间:2017-01-29 15:38:19

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