胡萝卜香葱银丝卷

作者： Amelie摩羯

用料

• 面粉 300g
• 水 160ml
• 糖 10g
• 酵母 3g
• 胡萝卜粒 适量
• 香葱粉 适量

胡萝卜香葱银丝卷的做法步骤

步骤 1

面粉、水、酵母、糖混合揉匀，发酵2倍大

步骤 2

充分排气揉光滑，切成4份

步骤 3

每份擀成大片，刷油，撒盐、胡萝卜粒、香葱粉

步骤 4

1/3处折叠，再在表面刷层油

步骤 5

切细条，取5根拉住两端抻长

步骤 6

卷起收口，二次醒发30分钟，冷水入锅大火蒸10分钟

菜谱创建时间：2016-12-30 23:07:53