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香煎茄子片
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作者:
阳光-微笑
用料
长茄子
2根
鸡蛋
2个
肉沫
50g
生抽
适量
葱花
适量
香煎茄子片的做法步骤
步骤 1
茄子切斜刀片
步骤 2
鸡蛋打成蛋液(不小心双黄蛋)
步骤 3
沾上蛋液放不沾锅里煎
步骤 4
煎成两面金黄取出
步骤 5
锅里放少量油,放葱花,放肉沫,炒半熟后放茄子片,生抽和盐,再加少量水,炖一小会儿,收汁出锅。很香,很香,很香
菜谱创建时间:2016-12-22 16:15:31
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