番茄肥牛烩饭

作者： 爱在srilanka

周末的早晨，经常被小娃娃叫醒，爱睡懒觉的爸爸和妈妈，和喜欢早起看书的娃娃。刷牙洗澡，把小娃娃送到书法班，开始准备小娃娃念念不忘番茄肥牛烩饭。这是我家周末最爱的菜肴。

用料

• 听牧肥牛 300g
• 番茄 3个
• #配料
• 大蒜 3瓣
• 味事达酱油 一勺
• 番茄酱 适量添加
• 小香葱 一把

番茄肥牛烩饭的做法步骤

步骤 1

用油先把大蒜煎香。

步骤 2

番茄切块

步骤 3

放入锅里和爆香呢蒜片一起翻炒

步骤 4

加入少许水，直至番茄煮烂

步骤 5

烧开一锅水，把肥牛过水，一是减少肥牛煮熟的时间，使得肥牛成块，不散，二是去一下血水，三是汤汁不会太过粘稠。

步骤 6

在煮烂的番茄汁中，加入过水呢肥牛

步骤 7

加入适当番茄酱，继续煮，待肥牛煮熟，加入一勺味极鲜酱油，出锅。

步骤 8

撒上香葱，上桌，美味的番茄肥牛就完成啦！

菜谱创建时间：2016-12-09 18:55:47