卷心菜番茄芝士泡饭

作者： Ruirui芮

简单、健康、开胃的一道美食！

用料

• 大蒜薄片 2片
• 洋葱 1/4
• 卷心菜叶 适量
• 番茄 1个
• 色拉油 少许
• 味之素或浓汤宝、高汤 少许
• 冷米饭 适量
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 芝士粉 少许
• 黑胡椒 少许

卷心菜番茄芝士泡饭的做法步骤

步骤 1

准备工作，大蒜切薄片，一两片就行。洋葱切细丝。卷心菜去硬梗，随意切。番茄切小状滚刀块。

步骤 2

选择深一点的炒锅，锅热后放少量色拉油、蒜片爆香。

步骤 3

洋葱放入略炒，加入卷心菜一起翻炒，直到卷心菜颜色略通透，加适量水，水量最好能稍稍超过所有食材，水量决定着稀稠程度，还是看个人喜好吧，我喜欢稀一点的，因为米饭容易发胀）

步骤 4

放入味之素高汤之类的调味，直到卷心菜煮软。

步骤 5

加入番茄和米饭，放入少许盐，胡椒粉、调味，再次煮开就行。

步骤 6

起锅后，碗内撒入少许黑胡椒和芝士粉即可开动！

菜谱创建时间：2016-11-21 12:04:38