简单 自家制照烧酱

作者： 二宫家的仙仙

不喜欢店里买的照烧酱的味道，每次用之前还要调整味道。不如自己做吧。

用料

• 料理酒 30ml
• 味醂 60ml
• 酱油 60ml
• 砂糖 30g

简单 自家制照烧酱的做法步骤

步骤 1

小锅里加入料理酒和味醂，沸腾之后煮至酒精蒸发，没有酒味。

步骤 2

加入酱油和砂糖，搅拌至糖完全溶解，沸腾后煮大概一分钟。

步骤 3

冷却之后，放进冰箱大约可以保存一周。

简单 自家制照烧酱的小贴士

酒精蒸发之后，甜味会变得更明显。

菜谱创建时间：2016-11-07 16:31:29