黑胡椒肉末意大利面

作者： (紫影)

最近喜欢做胡椒味重的炒饭和炒面。这个方子可以用意大利面，也可以做炒饭。

用料

• 炸酱 一份
• 洋葱 半个
• 青椒 一个
• 黑胡椒酱 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱姜蒜 适量

黑胡椒肉末意大利面的做法步骤

步骤 1

先做好一份肉末炸酱。

步骤 2

意大利面提前一小时用水泡好。洋葱，青椒切丝，备用。

步骤 3

泡好的意大利面沥干水备用。锅里给油，放葱姜蒜炒香，再依次放洋葱，青椒，意大利面，肉末炸酱。

步骤 4

炒的时候如果觉得面还有点夹生，给点水，盖上盖子闷会。

步骤 5

快好时给点黑胡椒酱和生抽，撒点胡椒粉。

黑胡椒肉末意大利面的小贴士

没有胡椒酱的可以多给点胡椒粉，喜欢胡椒味重点的，最好用研磨器现磨的胡椒。意大利面比较难煮，所以提前用冷水泡一到二个小时后再煮。

菜谱创建时间：2016-10-19 20:53:51