烤箱版桂花板栗

作者： Emily__zz

喜欢自己折腾吃的，喜欢糖炒板栗，又担心外面买回来的直接塞嘴里咬不干净，桂花糖是去年自己摘的糖腌的，除了桂花和白糖没有其他添加剂，板栗是超市买的野板栗，个头较小

用料

• 生板栗 随意
• 水 差不多和栗子齐平
• 桂花糖 少量

烤箱版桂花板栗的做法步骤

步骤 1

生板栗清水冲洗干净，放入电饭煲煮饭档，加水差不多没过被栗子，大概20分钟后关掉晾干，用刀将美颗栗子切一刀口子，我为了省事直接用牛排锤一敲一个

步骤 2

放入烤箱，美的180度5分钟后取出，桂花糖少许放入干净小碗加入少许热水，将桂花糖溶化，用刷子刷在每个板栗上，或是直接将板栗在桂花糖水里滚一下

步骤 3

继续放回烤箱，150度10分钟，出炉就能吃了。也可不用糖，原味也好吃！

烤箱版桂花板栗的小贴士

没有特定的比例，栗子多少，水多少 糖水多少，或是烘烤的时间温度 都可自己随意调整

菜谱创建时间：2016-10-12 13:21:24