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南瓜馅饼
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作者:
李师傅烘焙
南瓜饼 先和面 取面粉500g 温水 260g 白糖 20g 把所有原料放在一起合成面团,放到盆里盖上保鲜膜备用。(放1小时以上) 馅料 南瓜半个 盐 十三香 葱花 姜末 蒜末 熟豆油 制作 把南瓜擦丝,用开水烫一下捞出来放进凉水里,在用网布把水去掉。再把其它原料放进去拌匀即可。 最后把面团分块包馅料,用擀面杖擀成饼,上事先加热的电饼铛上烙,烙好了就可以吃了😁
用料
面粉
500g
温水
260g
白糖
20g
南瓜馅饼的做法步骤
步骤 1
合面
步骤 2
南瓜去皮
步骤 3
烫南瓜丝
步骤 4
包馅
步骤 5
烙制
南瓜馅饼的小贴士
一定要用温水,这样饼烙好了会很软,不会硬
菜谱创建时间:2016-10-09 19:58:59
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